烹飪小記 – 簡易木耳榨菜肉絲湯麵

17 April 2020 Cologne

昨天晚上想到要退冰肉啦!哈哈哈!所以把豬牛肉絲從冷凍放到冷藏退冰:)講到肉絲,讓我想到的中式料理就是榨菜肉絲麵啦!於是找到了木耳榨菜料理包!一起煮麵去吧~

食材:

麵條

(木耳/魚泉/原味)榨菜

(豬/牛/豬牛)肉絲

紅蘿蔔 切絲

調料(鹽、糖…)(我用康寶鮮味炒手)

步驟:

  1. 煮一鍋水,取你想吃麵的量放入煮熟。
  2. 平底鍋放些許油,放肉絲炒到五分熟食,加入紅蘿蔔絲一起炒。
  3. 炒到肉差不多八分熟時,加入木耳榨菜調理包,一起翻炒就快大功告成啦!
  4. 最後依照自己的口味,放一點調料吧!(因為料理包其實已經有調料過,所以不用加太多調料喔!)
  5. 擺盤啦~先放麵和湯放在下面,把炒好的料擺在中間!再把紅紅的蘿蔔絲找出來放在上面裝飾,美美噠!

榨菜料理包:

種類不多但要吃得開心

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